Neustifter
Wir bewirtschaften bereits in der dritten Generation 20 ha Rebfläche. In den letzten Jahren haben wir unser Weinkonzept von Grund auf geändert. Unser neuer Keller mitten in den Weingärten bietet völlig neue Verarbeitungstechniken, um das Traubenmaterial so wenig wie möglich zu beanspruchen und die Natürlichkeit des Weines in die Flasche zu bringen. Neben den typischen Weißweinsorten haben wir auch die Liebe zum Rotwein entdeckt, der mit besonders viel Sorgfalt gekeltert wird.
