Zarte Nuss im Nasentrakt, etwas Birne, ein Tick Grapefruit. Im Mund ein Weissburgunder wie er sein soll. Am Gaumen zärtlich nussig, steinig mineralisch, auf der Zunge leicht und klar. Frische Grapefruit tanzt mit reifer Birne, im Hintergrund ein wenig Apfel. Alles ist schlank und elegant. Der Säurepuls sehr moderat, an den Zungenrändern ganz leicht salzig.  Ein Wein für wirklich jede Gelegenheit. Phänomenaler Trinkfluss inklusive.