Der Duft ist sehr fruchtig. Als erstes spürt man im Mund das feine Mousseux, aber auch reife Birnen und grüne Äpfel kommen zu vorschein. Im Abgang kommt der leichte Zuckerrest zum vorschein, der das Geschmacksbild abrundet und zum Weitertrinken einlädt. Unser Frizzante wird aus den Sorten Riesling und Welschriesling gekeltert.