Dieser trockene Gewürztraminer überzeugt durch ein komplexes Aroma mit Spätlesecharakter: tropische Früchte, Kräuter und florale Aromen, dazu ein kräftiger opulenter Körper. Er hat einen markanten Duft nach weißen Rosen. Sorgfältig selektiert, verbleiben die Trauben für diesen Gewürztraminer so lange an den Rebstöcken, bis sie ein sehr hohes Mostgewicht erreicht haben.