Méthode Traditionnelle
Jahrgang 2018
Chardonnay & Pinot Blanc
auf der Hefe seit 2020
5,4 gl Zucker
7,4 g/l Säure
12 %vol

Empfehlung als Aperitif, zu Fisch, Schinken und Bergkäse Speisenbegleiter bei 10–12°C, edle, pikante, zitronige Nase mineralisch, salzig, schlank und rassig, tolle Frucht, hohe Eleganz und Finesse.