Tento Merlot pochází z vinice Saubrunn, která je dlouhodobe jednou z nejlepších lokalit pro výrobu cerveného vína. Rubínove granátová barva s nepruhledným jádrem; ve vuni tmavé bobulové ovoce s trešnemi a tabákem, podlozené jemným korením ušlechtilého dreva; štavnaté, zralé ovoce s príjemnou extraktivní sladkostí a dobre integrovanými tríslovinami; v dlouhém záveru jemné cokoládové tóny.