Haimer
Das Wissen um das Keltern von Wein wird in unserer Familie seit Generationen weitergegeben und geht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Mit großer Leidenschaft bewirtschaften wir 17 ha Weingärten in den besten Lagen um Poysdorf. Unsere Philosophie ist es, den Wein in seiner jeweiligen Charakteristik zu unterstützen und jahrgangstypische Weine zu erzeugen. Eine zentrale Rolle spielt naturgemäß der Grüne Veltliner. Dennoch pflegen wir auch die Sortenvielfalt. Unsere Weine sind naturbelassene, trockene Qualitätsweine und konnten in den letzten Jahren bei nationalen sowie auch internationalen Bewerben einige Auszeichnungen erzielen.
Unser Genießerhof verfügt auch über ein kleines „Weinhotel garni“ mit 17 exklusiv ausgestatteten Weinviertler Genießer- und Winzerzimmer und einem der schönsten Innenhöfe des Weinviertels.